Four électrique à convection 4x 600×400 mm + humidificateur manuel

Marque : Diamond
Référence :CPE644-N

• mm (LxPxH) : 825x685xh560
• kW : 6,2
• Volt : 400-230/3N 50Hz
• kg : 60

Livré avec 1 grille 600×400 mm. 2 turbines 2800 t/min.

– Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
– Enceinte de cuisson: entièrement soudée, étanchéité totale, coins et angles arrondis.
– Joint sur le contre porte, facilement amovible. Structure porte platine facilement amovible (75 mm) anti-basculante. – Déflecteurs facilement démontables.
– Oura d’évacuation du condensat.
– 2 moteurs avec turbines (2800 t/min) « autoreverse » garantissent une diffusion homogène de la chaleur.
– Porte: athermique à double vitrages (4 mm), vitre intermédiaire sur charnières, entretien aisé (sauf CPE643-N).
– Poignée ergonomique et athermique, fermeture automatique.
– Micro-interrupteur pour l’arrêt du ventilateur lors de l’ouverture.
– Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs des turbines. – Panneau de commandes composé d’un sélecteur d’humidification, thermostat de 20°C à 280°C, timer de 1 à 120 min.

AVANTAGE
– Mise à température rapide. – Cuisson homogène et rapide, même à basse température grâce à la diffusion de la chaleur par turbines. – Grâce à l’humidificateur, cuisez sans dessèchement.